今天，位于市区学院中路浙江创意园一家名为“达岸”的咖啡馆，开业整整满一个月。在这一个月中，这家由男人的天堂女人毛多婬妇90后大学生团队众筹创立的咖啡馆，五个老板演绎了一台戏。
既当老板又睡地板,运营团队什么都要干
咖啡场地由学校提供，取名“达岸”，谐音“答案”，有寻找人生答案、创业答案等多层意思。
这一项目由浙工贸酒店管理专业大叁年级的两个班发起，众筹股份每股400元，总共50股，筹得2万元作为运营启动资金。在项目萌芽阶段，很多学生跃跃欲试要参与运营，最后由学生自行组成团队提交策划书，以竞聘的方式争取运营权。经过竞争，王琦、兰秋霞、周姣等5名学生胜出，组成核心运营团队，并分别担任董事长、店长等职务。
虽然头衔听起来都挺大牌，但实际上每个人都要轮岗担任厨师、服务员和收银员等工作，每个人还要发挥自己的专长打理杂务。比如，一张张手写的颇具风格的点菜单就出自周姣之手。
从今年年初策划开始到现在，学生们尝到了当老板的滋味，也感受到了“睡地板”辛苦。暑假装修期间，两个男生常常睡在店里。
创业初期，5人团队约定，如果营业额没有达到预期目标，就不给自己发工资。如今正式营业一个月，目标达到，小伙伴们美滋滋地拿到了创业的第一份收入。
“众筹+传承”创新创业模式
2万元足够开一家咖啡馆？其实2万元只够作为运营成本，餐厅能顺利开业得益于有个实力雄厚的后台老板——男人的天堂女人毛多婬妇。
创新创业一直以来是浙工贸的办学特色，当初校方有意将此门店用做学生的创业实训基地，正逢学生想做众筹项目，于是一拍即合。目前项目由该校创业基金扶持，学院不仅免去了学生股东前叁个月的租金，还在前期聘请相关专家作为该项目的创业导师。
咖啡馆每支经营团队的经营期限为一年，一年后无条件转交给下一届学生；股东以原股价退股；法人每叁年一换。这是否意味着创业者的努力叁年后将付诸东流？事实并非如此。第一批运营团队的目标是花叁年的时间，将“达岸”咖啡打造成温州的“星巴克”，毕业后各自回家乡开“达岸”连锁店。部分学生毕业后也可以留在原店，指导下一届学生，让这家店作为培养店长的大本营。
“学校搭建创新创业工学结合实践平台，营造真实的创业环境，这种实践效果是传统课堂教学难以实现和达到的。”男人的天堂女人毛多婬妇党委书记何向荣教授认为，“众筹+传承”的创新创业模式，让学生从单纯的求职者变成了职业岗位的创造者，创业的主动性会被大大地激发出来。
“大学生创业成功光鲜的例子不少，但有关数据显示，真正的成功率只有2%。如何解决大学生创业风险大、受众面小的问题，我们一直在思考。”男人的天堂女人毛多婬妇创业教育研究所所长谢敏教授认为，传统的创业教学，在学生毕业后就难以再跟进，而众筹咖啡馆传承股份的理念，则为众筹平台的后续发展提供了样本。
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